Sonntag, 20. Mai 2012

Bald geht's los!

Ich wollte mich nur kurz schnell noch einmal melden, bevor es für uns am Donnerstag los geht.
Wir waren am Wochenende schon fleißig am organisieren, packen, aufräumen und co. Dienstag und Mittwoch kommen die Packer; wir werden also die Nacht von Mittwoch auf Donnerstag in New Orleans in einem Hotel verbringen, da unser Flug für ca. 6 Uhr gebucht ist.
Freitag Abend war ich noch mit Jeanette in "Dark Shadows" mit Johnny Depp, kann ich allen empfehlen die auf Horror, Komödie und Action stehen.
Freitag Nacht ist außerdem meine Gastmutter aus CA zurückgekehrt. Sie und mein Gastvater haben mich am Wochenende ziemlich überrascht, als sie mir einen niegel-nagel-neuen iPad in die Hand gedrückt haben. Ich musste sofort weinen und habe gesagt, dass ich das nicht annehmen kann. Aber sie meinten, als Dankeschön für meine Hilfe und als kleine Aufmunterung nachdem es bei den Unis nicht geklappt hat.
 
Ratet also mal, was ich neben dem Aufräumen und Packen am Wochenende noch so gemacht habe? Jap, apps runtergeladen und mich ein wenig mit der Technologie "beschäftigt":)
Ich wünsche euch allen eine schöne Woche!
Dies wird nun vorerst wirklich mein letzter Eintrag sein, bis wir irgendwo in Kalifornien untergekommen sind. A pros pos, wir haben ein Haus! Ich habe noch zwar keine Bilder gesehen, aber der Vertrag ist unterschrieben. Nach unserem Wochen-Trip an der Westküste können wir also bald schon in unser neues Heim einziehen!
Bis bald!

Donnerstag, 17. Mai 2012

Neuigkeiten

- jedoch nicht sehr positive! Leider wurde ich von keiner der Unis, bei denen ich mich beworben habe, angenommen. Das war natürlich zunächst eine Riesenenttäuschung! Auch wenn ich mit meinen Erfahrungen und schulischen Leistungen gute Chancen gehabt hätte, war ich ja nur eine aus hunderten mit vergleichbaren Potential; und da nur ca. 8-10 Transfer-Studenten pro Semester an jeder Uni genommen werden, sind meine Chancen natürlich in den Keller gerutscht!
Nach einem Gespräch mit meinem Gastvater bin ich zu dem Entschluss gekommen, erst einmal in Deutschland zu studieren. Hier in den Staaten hätte ich aufgrund der finanziellen Hürde sonst keine weitern Möglichkeiten. Mich im Frühling noch einmal zu bewerben macht leider auch wenig Sinn, da zu der Jahreszeit noch weniger Transfer-studenten genommen werden.
Der Haken an meinem Plan ist, dass ich in Deutschland noch einmal von vorne beginnen müsste! Ich würde jedoch gerne ein Aulandssemester machen und dann wenn es klappt für meinen Master zurück in die USA kommen. Somit hätte ich, wenn ich gute Leistungen bringe, auch besser Chancen und Möglichkeiten durch die deutsche Uni ein Stipendium zu erhalten. Die sprachlichen Kenntnisse habe ich ja schon. All das ist natürlich erst einmal nur eine Idee. Aber ich habe eins hier gelernt: Wenn ich mir etwas in den Kopf setze, dann werde ich daran arbeiten und kann mein Ziel erreichen. Auch wenn ich immer noch enttäuscht bin, kann ich denke ich stolz sein, auf das was ich bisher erreicht habe. All die Erfahrungen die ich gesammelt habe, die Menschen die ich getroffen habe, die Dinge und Orte, die ich gesehen haben - andere Menschen können von alldem nur träumen. Zudem habe ich mich definitiv persönlich weiterentwickelt, bin viel selbstbewusster geworden. Viele Wege führen zum Ziel und ich finde sicher noch einen um meinen Traum zu erfüllen!
Nun aber von anderen Dingen: KALIFORNIEN! Eigentlich gibt es da nichts neues, nur noch mehr Probleme. Wir fliegen nächste Woche Donnerstag und haben immer noch kein Haus. Mein Gastvater hat den Job dort hinten leider nicht bekommen und muss seine Zeit hier noch absitzen. Nun muss meine Gastmutter zudem auch noch einen Ersatz für mich finden. Ich muss mich bevor wir umziehen noch bei den Unis in Deutschland bwerben....Puh! Ich denke, es steht erst einmal für alle ein Urlaub an (-der jedoch auch noch nicht geplant ist!) Wie ihr seht ist unsere momentane Situation völlig ungewiss! Jeder Tag ist ein Abenteuer.
Gestern war ich von Jeanette und Sally, der Australiern, zu einem Abschiedsfrühstück in einem überaus buntem Restaurant eingeladen worden. Ich habe mir natürlich "zur Feier des Tages" (oder vielleicht eher aus Frust) eine dicke Belgische Waffel mit Erdbeeren, Banane, Blaubeeren und Walnüssen bestellt, mhh! Danach habe ich ganze 4 Säcke an Klamotten bei einer Spenden-Station abgegeben. Und kaum zu glauben - nun habe ich doch glatt noch einen Sack gefüllt bekommen.
Aufgrund unseres Umzugs haben wir den letzten Einkauf bei Walmart auf das Nötigste minimiert - und haben deshalb kaum noch Nahrungsmittel im Haus (ok, das war ein wenig übertrieben). Ich bastel also wortwörtlich jeden Abend unsere Abendessen zusammen. Vorgestern habe ich endlich Gebrauch von den zwei netten Kürbissen gemacht: Heraus kam eine Karoffel-Kürbis Suppe! Ich habe mich schon mental auf grimmige Gesichter am Tisch eingestellt, und deswegen dazu noch Bruschetta gemacht - war dann jedoch umso überraschter, als der Große meinte: "Melanie, die Suppe rockt". Heute morgen gab es dann ein Kompliment vom Kleinen als der in seinen Pfannekuchen gebissen hat: "Da ist das Beste, was ich je gegessen habe". Wie süß ist das denn. Vielleicht sollte ich es ernsthaft in Erwähgung ziehen, mein Restaurant zu eröffnen:)
Wie auch immer...ich habe nun noch einiges zu tun! Leider kann ich nicht sagen, wann der nächste Eintrag folgen wird. Bezüglich der Zukunft meines Blogs: Ich werde natürlich weiter schreiben! Selbst in Deutschland, wenn ihr Interesse habt!
Ich hoffe ich habe euch mit meinem Post nicht zu sehr enttäuscht! Es kann halt im Leben nicht immer so laufen, wie man es gerne hätte. Doch wie gesagt, gibt es noch andere Wege! Euch noch eine schöne Woche und ein schönes Wochehende! Bis demnächst in Kalifornien!

Freitag, 11. Mai 2012

Schule aus, wir geh'n nach Haus...

...nein, der Lehrer liegt nicht im Krankenhaus! Gestern war offiziell mein letzter Tag am "Delgado Community College" - eigentlich ist der letzte offizielle Frühlings-Semester-Schultag nächste Woche, aber ich habe gestern meine letzte Klausur hinter mich gebracht und habe nun 1 1/2 Wochen um durchzuatmen und ein paar Dinge zu erledigen. Obwohl die Statistik Abschluss-Klausur am Dienstag nicht so dolle war, habe ich ein "A" als Endnote, so wie in Geschichte. Mal schauen, was in Anatomy und Geisteswissenschaften bei rumkommt. Nach meiner Klausur habe ich mich mit einem netten selbstgemachten Mango-Melonen-Erdbeer-Ananas-Smoothie in die Sonne gesetzt. Seitdem spinnt der Mixer leider, deshalb nun erst einmal keine Smoothies oder so etwas hier: Haferflocken-Kürbis-Crêpe gefüllt mit selbstgemachtem Erdbeer-Jogurt, mit Schokosoße, Banane und Mandelscheibchen....mmmh!
So noch einmal zurück zum college. Zurückblickend auf die Zeit an diesem College, muss ich zugeben, ich werde es vermissen! Ich habe viele interessante Menschen kennengelernt, sowohl Mit-Studenten und Studentinnen als auch Lehrer; nicht zu vergessen die Studiumsberaterin, von der ich morgens auf deutsch begrüßt wurde. Natürlich war es nicht gerade eine stressfreie Zeit, vor allem seit meine Gastmutter in Kalifornienn arbeitet. Aber ich habe es gemeistert. Nun hoffe ich so sehr, dass es mit meinem College-Wechsel klappt. Leider sinkt meine Hoffnung immer weiter in den Keller, denn ich habe schon 2 Absagen bekommen. Und wenn man dann liest, dass sie meist nur 10 von 500 Bewerbern annehmen, fühlt man sich nicht gerade ermutigt. Mal sehen, meine Gasteltern sagen, ich soll den Kopf nicht hängen lassen. Sonst muss ich mir halt einen Plan B zusammenstellen...
So, Schule ist vorbei, nun wird das Thema gewechselt. Dem Kleinen geht es nach einer kurzen Fieber-Phase wieder gut. Montag und Dienstag ist er jedoch noch mit mir zu Hause geblieben. Bevor zu große Langeweile aufkam, haben wir ein paar Bücher in der Bücherei gelesen und ausgeliehen, waren einkaufen, haben Spiele gespielt und Plätzchen gebacken (jaaa Plätzchen... AM STIEL:).
Nun bin ich aber froh, dass ich ganze 1 1/2 Wochen meine Ruhe haben.
Mein Plan sieht so aus:
- Zimmer ausmisten: Ich habe einfach zu viel Kram: Klamotten, Schulsachen, und in meinen  Badezimmerschrank wollt ihr erst gar nicht hineinsehen....
- College Bücher verkaufen: Das wird mal wieder online erledigt; da springen sicher $250 bei rum!
- Sport machen: so wie es scheint, kommt eine Regenphase auf uns zu; gut, dass ich mir eine Cardio-Training-DVD besorgt habe
- Mit "Deutschland" telefonieren: Ich weiß, in letzter Zeit war ich nicht gerade aktiv wenn es darum ging, mich mal bei euch zu melden; also, ich werde sicher in nächster Zeit mal anrufen
- "Auf Wiedersehen-Treffen": da wir am 24. Mai ausfliegen, bleibt uns nicht mehr viel Zeit hier in Mandeville; sprich, ich werde noch ein paar Freunde treffen um mich zu verabschieden; ich denke Jeanette werde ich am meisten vermissen, jedoch werden wir uns bald vielleicht noch einmal in CA sehen, denn sie werden im Sommer dort Urlaub machen und eventuell mal vorbeischauen (ich hoffe wir haben bis dahin ein Haus gefunden)
- RELAXEN: das muss natürlich auch sein nach den letzten stressigen Wochen! Mal sehen, ob ich dazu überhaubt Zeit finde:)
- Gefrierschrank und Kühlschrank entleeren: All die eingeforeren Gerichte und co, das muss alles noch gegessen werden bevor wir hier verschwinden....

Ich glaube, das war es erst einmal. Ich denke, ich finde sicher noch etwas.
Heute habe ich leider noch nicht viel von meiner Liste abarbeiten können. Ich habe mir etwas tolles zum Frühstück kreiert (siehe Foto), Wäsche gewaschen, Sport gemacht, mir ein komisches Mittagessen zusammengestellt, aus allerlei Resten, und emails beantwortet.
Gestern wollte ich zum Abendessen eigentlich Tilapia-Fillets in Parmesan-Kruste mit Bruschetta und grünen Bohnen machen, und hatte schon einiges vorbereitet. Da kommen die Jungs und ich nach Hause und mein Gastvater meinte mit einem Grinsen im Gesicht: "Ich habe Pizza bestellt!" Ich glaube ich muss ihm noch einmal klar machen, dass wir das Haus entleeren müssen:) Außerdem hätte er nur einen Blick auf die Tafel (Menü), die Küchenablage (frisches Baguette), und in den Kühlschrank (Fish) werfen müssen, dann hätte er gewusst, dass das Abendessen schon geplant UND vor allem vorbereitet war. Wir waren bei dem Wort Pizza trotzdem nicht abgeneigt, wie ihr euch sicher vorstellen könnt. Gibt es also heute Abend den Fisch.
Ich hoffe ich nerve euch nicht mit meinem Essen, ich habe meine Leidenschaft in gesundem Kochen entdeckt. Ich kreiere Menüs fürs Abendessen, halte Ausschau nach interessanten Rezepten und Zutaten, so wie diese netten Kürbisse, sie der Kleine und ich entdeckt haben: (was genau ich damit mache, weiß ich auch noch nicht:)
Beim Mittagessen kommt manchmal nur ein Sandwich bei rum, aber trotzdem super lecker; bei Sandwichen gibt es unendlich viele Mögkichkeiten: Ei mit Avocado, Thunfish und Mayo, Hähnchen, Pute, Gemüse, Tofu, mit Salat, Käse, Zwiebeln...

Ok, ok, ich hör ja schon auf! Also gut, etwas anderes.
Wir hatten heute morgen tierischen Besuch. Nein, keine Kakerlaken (obwohl eine letzte Nacht in der Spülmaschine ertrunken ist); nein, auch keine Schlange. Es war eine Schildkröte, die sich bei uns im Vorgarten verirrt hat. Der Kleine hat sie entdeckt und war total aufgeregt. Ich habe mir also gleich meine Kamera geschnappt, solch hohen Besuch bekommt man ja nicht so oft!


Nun ist es auch schon fast wieder Zeit die Kinder einzusammeln. Ich freue mich schon auf ein wenig Ruhe am Wochenende. Gestern war ein ziemlich hektischer Tag, vor allem für den Großen: Klavierunterricht (seine letzte Stunde hier in Louisiana), Lernen für einen Mathe-Test, und ein Projekt:  Wir haben Regen in einer Vase kreiert. Meine Güte, es hat mich ewig gebraucht bis ich einen fallenden Tropfen auf Kamera hatte, aber wir hatten wenigstens ein Foto.
Heute geht der Stress weiter. Um 16.15 Uhr werden wir nach der Schule zu Hause eintreffen und um 17.30 Uhr müssen wir schon wieder in einer Kirche sitzen, da dort ein Klaviervorspiel stattfindet. Danach gibt es dann wie gesagt mein nettes Fisch-Menü, gefolgt von einer "Film-Nacht". Und dann ist WOCHENENDE! Leider wird es ein regnerisches Wochehende. Und da hör ich auch schon den Donner. Das macht den Abend doch gleich noch gemütlicher! (aber bitte erst nach dem Vorspiel!:)

Ich wünsche euch allen ein schönes (sonniges?!) Wochenende! Bis zum nächsten Eintrag (der sicher nicht lange auf sich warten lässt!) Vermisse euch!

Sonntag, 6. Mai 2012

New Orleans Jazz & Heritage Festival

...und wir waren dort! Das Jazz Festival findet seit 1970 einmal jährlich in New Orleans statt und zieht tausende von Besuchern an. Auf den 12 Bühnen traten dieses Jahr Sänger und Gruppen wie Bruce Springsteen, The Eagles, The Beach Boys, Cee Lo Green und The Foo Fighters auf. Wir waren am Freitag dort und haben leider keinen überaus bekannten Star gesehen, aber die Musik war trotzdem super! Wir wollten dort nähmlich nicht mit den Kindern am Wochenende auftauchen, da wär es sicher noch voller gewesen (und wir mussten uns schon durch riesige Menschenmassen kämpfen). Leider war es auch ziemlich heiß, ca. 31°C!
Aber ich habe von Jeanette am Tag davor ein paar Tips bekommen, so dass wir gut vorbereitet waren. Ich habe Donnerstag abend nähmlich noch bei ihr Babysitter gespielt, während sie mit ihrem Mann das Jazz Fest genossen haben. In unseren Taschen befanden sich also: Wasserflaschen, Sonnencreme, Hüte, Regenschirm (als Sonnenschutz), eine Decke zum Sitzen, ein paar Müsliriegel. Ich war froh, dass wir das alles mithatten! Wir konnten also zwischendurch gemütlich auf der Decke unterm Schirm sitzen. Geschwitzt haben wir trotzdem, und wie! Das hat uns nach einiger Zeit jedoch nicht mehr gestört, die Stimmung war einfach super! Außerdem hatten sie dort super erfrischende Erdbeer-Smoothies; die haben auf jeden Fall ein wenig abgekühlt. Diesmal habe ich mich zudem mit Sonnenmilch eingschmiert, so dass ich nur mit einem leichten Sonnebrand auf meiner Nase davongekommen bin. Dem Kleinen hat die lange Hitze jedoch nicht besonders gut getan, der Arme lag nähmlich am nächsten Tag mit Fieber im Bett. Dazu ist meine Gastmutter seit heute morgen wieder in CA. Zum Glück ging es ihm heute schon wesentlich besser. Gestern war offiziell "Cinco de Mayo", dieses mexikanische Fest. Unsere Nachbarn haben uns eingeladen zu einer kleinen Fete mit Poolparty. Letztendlich waren nur mein Gastvater und der Große drüben, ich habe gelernt und da es dem Kleinen nicht gut ging, war er und meine Gastmutter auch zu Hause. Es gab angeblich jede Menge zu essen und gerade hatten wir wohl eher eine dreiste Idee: Wir waren ein wenig unentschieden über das heutige Abendessen, so dass ich aus Spaß gesagt habe, lass mal bei unseren Nachbarn nachsehen, ob sie noch Überreste haben. Es war eigentlich nur ein Scherz. Aber anscheinend haben sie unsere Gedanken erfasst: Also mein Gastvater ein Handtuch rübergebracht hat, haben sie uns gleich mit mexikanischem Reis, Bohnensalad, cremigen Mais und Kuchen versorgt! Tataaaa, der Tisch war gedeckt!:D So, ich entspanne nun noch ein wenig, nach dem langen lernen. Nach den 3 Klausuren nächste Woche kann ich endlich durchatmen und mich auf Kalifornien vorbereiten. Eine schöne Woche wünsche ich euch! PS. Da hat wohl jemand seine Unterwäsche vergessen:)

Mittwoch, 2. Mai 2012

Sommer, Sonne, Meer und Strand....

... und einen fiesen Sonnenbrand!
So in etwa könnte man mein vergangenes Wochenende zusammenfassen. Wer denkt schon an Sonnencreme im Frühling? Die Kinder hatten wir jedoch gründlich eingecremt. Ich hatte auch ein wenig im Gesicht; so einen dicken Sonnenbrand auf meinem Rücken hatte ich nähmlich nicht erwartet. Mein Gastvater, die Jungs und ich sind am Samstag zum "Fontainebleau State Park" gefahren. Dort gibt es einen Strand, Picknick-Plätze, Wanderwege, und, und, und.
Wir haben dort also erst gepicknickt. Leider war es ziemlich überfüllt, vor allem Mexikaner konnte man an diesem Tag dort antreffen, da sie momentan "Cinco de Mayo" feiern (nein, das hat nichts mit Mayonnaise zu tun:)) Während wir unsere Sandwichs verspeist haben, wurden wir von einem Alligator in einem Wasseerloch beobachtet; die schwirren dort nähmlich auch rum, aber das scheint niemanden zu stören.
Abgesehen von dem Reptil haben wir ein paar Jungs beim Angeln zugesehen. Einer hat eine Schildkröte herausgefischt; die Arme hatte den Angelhaken in ihrem Genick! Zum Glück haben sie sie schnell befreit, brauchten jedoch ein wenig länger um sie wieder ins Wasser zu kriegen.
Nach unserem Mittagspicknick gings ins Wasser. (Nein, nicht in den Alligator-Teich) Man kann ziemlich weit reinlaufen ohne, dass das Wasser über die Knie geht. Ich konnte also mein Kleidchen anbehalten. Die Kids wollten natürlich plantschen und sind mit ihren Shorts reingesprungen.
Als wir wieder zu Hause waren, habe ich dann meinen Sonnenbrand entdeckt, und der brannte ziemlich fies auf meinen Schultern und meinem Rücken. Eine Brandcreme hat ein wenig geholfen. Am nächsten Tag kam meine Gastmutter wieder; die hat mir gleich mal dick den Rücken mit "Neosporin", einer Allzweck-Creme eingeschmiert; ui, und das Zeug klebt vielleicht! Ich konnte mich nicht mal irgendwo anlehnen. Tja, fürs nächste mal weiß ich: In Louisiana brauch man schon ab April Sonnenschutz! Mitlerweile ist es schon nicht mehr rot, eher schön braun gebrannt! Es sieht nur ein wenig merkwürdig aus mit den weißen Streifen in der Mitte:) Ansonsten waren meine letzten zwei Wochen weiterhin erlebnisreich; aber vor allem stressig. Gegen Ende des Semesters scheinen die Lehrer noch einmal Gas zu geben und drücken uns unzählige Aufgaben auf. Nun bin ich aber endlich durch, und morgen ist auch schon mein letzter Schultag; dann folgen nur noch die "Final Exams". Nun aber zu dem ereignisvollen Teil...vor allem dieser Tag hatte es in sich. Morgens um 5.10Uhr wache ich auf und habe meinen Tag total durchgeplant: Pizzateig vorbereiten; die Jungs fertig machen, frühstücken, an der Schule absetzen; da ich kein Geschichte hatte: joggen; duschen; Pizzarollen backen; während die im Ofen garen: an Mathe-Hausaufgaben arbeiten; frischen Smoothie in einem kürzlich entdeckten Organischen Lebensmittel-Laden kaufen; ab zum Philosophie-Unterricht mit meinen Pizza-röllchen; nach Hause: Mathe-Hausaufgabe fertigstellen und via email abschicken; emails lesen; den Kleinen abholen.... ok, ich kann eigentlich aufhören, denn soweit bin ich gar nicht gekommen! Und zwar hatten wir heute morgen einen medizinischen Zwischenfall: Ich saß auf der Toilette, als der Große an die Tür klopfte und mich gebeten hat raus zu kommen. Ich meinte dann "in einer Minute". Na so lange hat ich nicht, denn dann meinte er, er blutet am Kopf. Ja, da hat er sich eine nette Platzwunde am Kopf zugezogen. Zum Glück war meine Gastmutter zu Hause; die mussten wir aber auch erst einmal vom Klo holen! Sie ist dann gleich mit ihm zum Krankenhaus gefahren, der Kleine und ich sind zu Hause geblieben. Ich habe mich dann mal umgezogen (ich war schon in meinem Jogging-Outfit). Sie kam kurze Zeit später wieder, da mein Gastvater zum Krankhaus gekommen war. Ich habe dann erst den Kleinen an der Schule abgesetzt und dann meine Gastmutter an der Notaufnahme. Zurück zu Hause habe ich schnell die Pizza-rollen gebacken und noch Zeit gehabt mir einen Smoothie zu kaufen (Mango-Ananas, mhh). In Philosophie hatten wir dann eine nette Fress-Party:) Und meine Kreation kam super an. Als ich wieder zu Hause war, kamen meine Gastmutter und der Große auch zum selben Zeitpunkt zurück. Sie waren Essen mit meinem Gastvater. Es schien unserem Verletzten dann aber nicht so gut zu gehen, so dass er sich ein wenig hingelegt hatte. (Keine Sorge, ihm geht es mitlerweile prima). Ich konnte dann also meinem Mathe-aufgaben arbeiten und hatte sie auch noch vor 15 Uhr komplett und abgeschickt. Dann habe ich den Kleinen abgeholt und wir haben Faferflocken-Rosinen Plätzchen gebacken. Dann gabs noch ein paar Spiele im Anschluss. (eigentlich nur "Candy Land", sprich "Süßigkeiten-Land"). Leider hatten wir heute auch eine Menge Regen, so dass keiner wirklich in der Stimmung - und manch einer auch nicht in der Lage war - zum Taekwondo zu fahren. Heute gab es Reis und "Dhal" zum Abendessen. Nun habe ich auch endlich mal ein Foto von dem Linsenbrei (=Dhal) für euch gemacht. Nett, oder?
So, nun entspanne ich ein wenig nach diesem langen Tag. Ich hoffe mein morgiger Plan wird nicht so auf den Kopf gestellt wie heute! Eine schöne Restwoche euch noch! PS: Übrigens werden wir am Freitag zum "Jazz Festival" in New Orleans fahren, das zweitgrößte Festival oder so in den Vereinigten Staaten. Pps: Nein, wir haben immer noch kein Haus. Ppps: Weiter Fotos kommen noch. Das Hochladen dauert heute aus irgendeinem Grund extrem lang!